82zero20 Pietrelcina
Foto di 82zero20 Pietrelcina
Foto di 82zero20 Pietrelcina
Foto di 82zero20 Pietrelcina
Foto di 82zero20 Pietrelcina
Foto di 82zero20 Pietrelcina
Foto di 82zero20 Pietrelcina
Foto di 82zero20 Pietrelcina
Foto di 82zero20 Pietrelcina
Foto di 82zero20 Pietrelcina
Pizzería

82zero20 Pietrelcina

Pizzería en el centro de Pietrelcina · ¡Productos locales cuidadosamente seleccionados!

ENTRANTES

Para empezar⌄

Tagliere di Casa Mia

Selección de embutidos y quesos locales

Leche y lactosaDióxido de azufre y sulfitos
25 €Recomendado para dos personas
13 €Para una persona

Culatello y Mozzarella di bufala

Culatello, Mozzarella di bufala

11 €Recomendado para una persona
Nuestras especialidades fritas⌄

Patatas fritas Dippers con piel

congelado
4 €1 ración

Crocchè de patata

Patatas y Provola

congelado
2 €1 pieza

Frittatina

Frittatina di pasta con patatas, Provola y panceta

2,50 €
Conos de masa frita⌄

Vegetariano

Cono relleno de fondue de Grana Padano DOP, berenjenas fritas y tomates cherry secos

vegetariano
6,50 €2 piezas

Stracciatella

Cono relleno de Stracciatella, mortadela y pistachos picados

7 €2 unidades

Culatello

Cono relleno de fondue de Grana Padano DOP y Culatello

7 €2 unidades

Castelpoto

Cono relleno de fondue de Grana Padano DOP, brócoli en aceite y salchicha curada picante de Castelpoto

picante
7,50 €2 unidades
Montanare⌄

Montanara a modo mio

Montanara frita y horneada con tomate San Marzano y Fior di latte

4,50 €1 pieza

Ancora... a modo mio

Montanara frita y horneada con tomate San Marzano y Grana Padano DOP

4 €1 pieza

LAS PIZZAS

Nuestras pizzas⌄

Margherita

Tomate San Marzano, Fior di latte de Agerola, albahaca y aceite

6 €

Marinara

Tomate San Marzano, ajo, orégano y aceite

5 €

Napoletana

Tomate San Marzano, ajo, orégano, aceitunas taggiasche, anchoas y aceite

6,50 €

Diavola

Tomate San Marzano, Fior di latte de Agerola, salami ventricina y aceite

7,50 €

Capricciosa

Tomate San Marzano, Fior di latte de Agerola, aceitunas taggiasche, jamón cocido, champiñones y aceite

9 €

Amatriciana

Tomate San Marzano, Fior di latte de Agerola, panceta, Pecorino y aceite

8 €

Verace

Tomate San Marzano, Mozzarella di bufala y aceite

8 €

Calabra

Tomate San Marzano, Fior di latte de Agerola, 'Nduja de Spilinga, gorgonzola y aceite

8,50 €

Diavola di Castelpoto

Tomate San Marzano, Fior di latte de Agerola, salchicha curada picante de Castelpoto y aceite

picante
8,50 €

Provola y pimienta

Tomate San Marzano, Provola ahumada de Agerola, pimienta y aceite

7 €

Il capriccio

Tomate, Fior di latte de Agerola, salami Napoli, boletus, aceitunas taggiasche y aceite

9,50 €

Giallo pesto

Tomate datterino amarillo tamizado, ajo, orégano, Grana Padano y pesto de albahaca añadido al salir del horno

7 €

Margalice

Tomate datterino amarillo tamizado, Mozzarella di bufala, con anchoas y tomates cherry secos añadidos al salir del horno

10,50 €

Stregata

Tomate datterino amarillo tamizado, Fior di latte de Agerola, 'Nduja de Spilinga y queso Stracciata añadido al salir del horno

9,50 €

Bufalina

Mozzarella di bufala, tomates cherry amarillos, albahaca y aceite

9 €

Tropea

Fior di latte de Agerola, atún, cebollas de Tropea y aceite

8 €

4 Quesos

Fior di latte de Agerola, gorgonzola, Provola ahumada de Agerola, Grana Padano, Caciocavallo y aceite

9,50 €

Ortolana

Fior di latte de Agerola, pimientos, calabacines y berenjenas

8,50 €

La Fresca

Fior di latte de Agerola, con culatello, tomates cherry rojos frescos y lascas de Grana Padano añadidos después del horneado

9 €

Sara

Fior di latte de Agerola, salchichas de Frankfurt y patatas fritas* · *ultracongeladas

congelado
8 €

Piccantina

Fior di latte de Agerola, Caciocavallo, salchicha curada picante de Castelpoto y aceite

picante
9,50 €

Profumi D'Autunno

Provola ahumada de Agerola, salchicha fresca, setas porcini*, lascas de grana y aceite · *congeladas

congelado
9,50 €

Carrettiera

Fior di latte de Agerola, ventricina, champiñones y brócoli en conserva de aceite

9 €

Mortazza

Fior di latte de Agerola, mortadela y queso Stracciata añadidos al salir del horno, pistachos troceados y aceite

9,50 €

Patanella

Fior di latte de Agerola, panceta, setas porcini* y patatas salteadas en sartén · *congeladas

congelado
9,50 €

Barone

Fior di latte de Agerola, salchicha fresca, patatas salteadas en sartén y aceite

8,50 €

Basilico

Mozzarella di bufala, pesto a la genovesa y tomates cherry secos añadidos al salir del horno

9,50 €

Birbante

Fior di latte de Agerola, gorgonzola, speck, nueces y aceite

9 €

82zero20

Fior di latte de Agerola, escarola, aceitunas taggiasche y anchoas

9 €

Ariccia

Fior di latte de Agerola, porchetta di Ariccia, Caciocavallo y cebolla crujiente añadida al salir del horno

9,50 €

Gustosa

Fior di latte de Agerola, calabacín frito, speck y queso stracciata añadido al salir del horno

9 €

Partenopea

Base de ricotta, Provola ahumada de Agerola, salami Napoli, pimienta y aceite

9 €

Mediterranea

Fior di latte de Agerola, salami ventricina, escarola en aceite y aceitunas taggiasche

9,50 €

CALZONI FRITOS

Nuestros Calzoni⌄

Tomate y Fior di latte

Fior di latte de Agerola, tomate San Marzano

4 €

Napoletano

Ricotta, Provola ahumada de Agerola, tomate San Marzano, chicharrones de cerdo y pimienta

5 €

Jamón cocido y Fior di latte

Fior di latte de Agerola, jamón cocido

4 €

Ricotta y salami

Ricotta, salami Napoli, Provola ahumada de Agerola y pimienta

4,50 €

POSTRES

Nuestros postres⌄

Babà

Babà napolitano clásico con un ligero baño de almíbar al ron jamaicano

6 €

Nuvola

Mousse de coco con corazón cremoso de chocolate negro, coco rallado y bizcocho esponjoso de chocolate

6 €

Bacio

Cremoso de cacao con avellanas troceadas, glaseado de chocolate y avellanas troceadas

6 €

Delizia della costiera

Bizcocho esponjoso con crema pastelera de limón y una cobertura ligera y aireada.

5,50 €

Cheesecake de cannolo siciliano

Streusel de almendras y crujientes de cannolo, crema de queso con pepitas de chocolate negro, decorada con un mini cannolo relleno

6 €

Zuccherino con toffee, caramelo y cacahuetes

1 cacahuetes caramelizados · 2 cremoso de chocolate blanco · 3 veteado de caramelo · 4 cremoso de cacahuetes y toffee

6 €

Zuccherino che bueno

1 bueno sobre cremoso de chocolate al caramelo gold · 2 mousse de vainilla con avellanas caramelizadas sobre galleta artesanal · 3 cremoso de chocolate al caramelo gold

6 €

Zuccherino Tiramisù al café espresso

1 cacao en polvo sobre bizcocho de soletilla artesanal con café espresso, mousse de Tiramisù con un toque de sambuca · 2 bizcocho de soletilla empapado en café espresso

6 €

BEBIDAS

Cervezas artesanales en botella⌄

MONKEY WEST COAST IPA

ORIGEN: Italia · FERMENTACIÓN: Alta · ESTILO: IPA · COLOR: Dorado · GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 6,3%

Despliega aromas auténticos y una explosión de lúpulos americanos en esta excelente cerveza que difícilmente quedará en el vaso.

6 €

MONKEY SOR POMPEO

ORIGEN: Italia · FERMENTACIÓN: Alta · DUBBEL · ESTILO: Dubbel · COLOR: Ámbar · GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 8,0%

Cerveza de intensidad media, con sabor amargo y un retrogusto afrutado.

6 €

MONKEY AZZURRA

ORIGEN: Italia · FERMENTACIÓN: Baja · ESTILO: Keller Pils · COLOR: Dorado · GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 5,0%

Azul en sabor y corazón: ¡para brindar por las victorias pasadas y futuras de nuestros Azzurri!

6 €

MONKEY ITALIAN TRIPEL

ORIGEN: Italia · FERMENTACIÓN: Alta · ESTILO: Tripel · COLOR: Dorado · GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 7.7%

En nariz destaca su intensidad aromática, con notas frescas y a la vez dulces que recuerdan al té de melocotón.

6 €
Cervezas clásicas en botella⌄

Nastro Azzurro

2,50 €33 cl

Menabrea

3,50 €33 cl

Menabrea ambrata

4 €
Nuestros vinos⌄

Aglianico beneventano

11 €75 cl.

Copa de Aglianico beneventano

4 €

Falanghina beneventana

11 €75 cl.

Copa de Falanghina beneventana

4 €

Chardonnay

18 €

Nero d'Avola

18 €
Bebidas sin alcohol⌄

Agua sin gas (botella PET)

2 €1L

Agua con gas (botella PET)

2 €1 LT

Coca-Cola

2,50 €33 cl

Coca-Cola Zero

2,50 €33 cl

Fanta

2,50 €33 cl
Digestivos⌄

Amaro del capo

2,50 €

Amato lucano

2,50 €

Amaro Santa Croce

2,50 €

Amaro Petrus

2,50 €

Amaro jägermeister

2,50 €

Limoncello

2,50 €

Grappa blanca

3 €

Grappa envejecida en barrica

3,50 €

Crema de Strega

3 €
EL LOCAL

Quiénes somos

Bienvenidos a la Pizzería 82zero20, fundada en 2024 con el objetivo de ofrecer en Pietrelcina una selección única de pizzas tradicionales e innovadoras.

Nuestra misión es ofrecer una amplia selección de pizzas tradicionales e innovadoras, preparadas con ingredientes frescos y locales, incluidos productos artesanales de nuestra zona.

Todo comienza con una masa de fácil digestión que convierte cada una de nuestras pizzas en una experiencia memorable. Nos esforzamos por transmitir el carácter auténtico de la pizza contemporánea en cada bocado, ofreciendo a nuestros clientes un viaje culinario inolvidable en el corazón de Pietrelcina.

También ofrecemos una variada selección de especialidades fritas.

DÓNDE ESTAMOS

Piazza Giovanni Paolo II, dietro la Chiesa di Santa Maria degli Angeli, 82020 Pietrelcina (BN)

INFORMACIÓNAlérgenos y leyenda
GlutenCereales que contienen gluten y productos derivados.
CrustáceosCrustáceos y productos a base de crustáceos.
HuevosHuevos y productos a base de huevo.
PescadoPescado y productos a base de pescado.
CacahuetesCacahuetes y productos a base de cacahuetes.
SojaSoja y productos a base de soja.
Leche y lactosaLeche y productos lácteos, incluida la lactosa.
Frutos de cáscaraFrutos de cáscara y productos derivados.
ApioApio y productos a base de apio.
MostazaMostaza y productos a base de mostaza.
Semillas de sésamoSemillas de sésamo y productos a base de sésamo.
Dióxido de azufre y sulfitosDióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a los límites legales.
AltramucesAltramuces y productos a base de altramuces.
MoluscosMoluscos y productos a base de moluscos.
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